La red Centres de Turisme de la Generalitat Valenciana llevará a Canals un curso de realización de postres y dulces navideños, un taller gratuito y dirigido para profesionales del mundo de la hostelería y la restauración que se encuentren en activo. Será el próximo 2 de diciembre, de cinco a ocho de la tarde en La Pusa.
El curso está centrado, según ha avanzado el consistorio, en conocer aquellos postres y dulces característicos de la zona de CAnals más idóneos para incluirlos en un menú de restaurante. Los contenidos girarán en torno a productos e ingredientes, técnicas de elaboración y presentación.
Los interesados en acudir deberán aportar una fotocopia del DNI y una nómina, recibo de autónomo o DARDE, según su situación profesional.
