Vallada mira al pastoreo para impulsar el desarrollo local
Reintroduce la cabra celtibérica y proyecta la construcción de un corral para albergar rebaños en el monte de la Balarma

Cabras pasturando por el monte de Vallada. / Perales Iborra
En pleno auge del mundo rural, Vallada se acerca más a él con una iniciativa que puede reportar muchos beneficios a la localidad, en distintos ámbitos: económico, social, ecológico y medioambiental. El ayuntamiento de la localidad de la Costera quiere reintroducir la cabra celtibérica en la zona y recuperar el pastoreo como actividad económica. Para ello, el consistorio construirá una mallada, un lugar donde pueda estar el ganado y los pastores y en el que puedan recogerse de noche y pernoctar los animales, con el fin de facilitar la llegada de rebaños. Se construirá en el paraje de la Balarma, una extensa zona de monte público en el término de la localidad de la Costera y su límite con la Vall d’Albaida.

Cabras pasturando por el monte de Vallada. / Perales Iborra
La construcción de este espacio ya se ha licitado, por 114.307 euros y está a la espera de ser adjudicado para llevarlo a cabo. El proyecto, redactado por el ingeniero forestal Mario Calabuig y el arquitecto técnico Alejandro López, detalla que el aprisco (instalación ganadera para alojar al ganado) que se construirá será un corral 720 metros cuadrados. La nave con el corral permanente se realizará con una estructura de hormigón y tendrá una superficie de unos 432 metros cuadrados y el patio exterior será de 288 m², según detalla la memoria del proyecto.
Vallada ha vivido ligada estrechamente al territorio, hasta que la industrialización cobró protagonismo. Pero en los años 50 y 60 del pasado siglo XX la localidad llegó a contar con más de 15 rebaños, que eran un sustento, no solo económico, sino también alimentario, para muchas familias del pueblo.
Ante la crisis industrial que se arrastra de los años 90, la localidad de la Costera trata de fomentar otras alternativas para diversificar la economía local. Y en un intento de evocar esa tradición ganadera y de la cultura del pueblo, el gobierno presidido por M.ª José Tortosa quiere relanzar el pastoreo como actividad económica con futuro y para el desarrollo rural, así como reintroducir la cabra blanca celtibérica en sus montes. La presencia de estos animales también contribuirá a evitar el riesgo de incendios, en un paraje que ya sufrió un gran fuego en 1994, por la labor de limpieza que realizan. Este tipo de cabras se adaptan perfectamente al medio donde viven, campea con facilidad, muy ágil. Con ellas, y a través del pastoreo, Vallada podrá reducir la masa forestal existente en el monte y mantener limpios los cortafuegos.

Cabras pasturando y limpiando el monte de Vallada. / Perales Iborra
La alcaldesa de Vallada explica a este diario que el proyecto “lleva mucho tiempo en marcha”. Ahora con la creación del espacio para que pueda alojarse el rebaño que existe en la localidad. “Un rebaño con unas 600 cabras que ya pasturan el monte, después de que la Generalitat invirtiera el año pasado unos 2 millones de euros para llevar a cabo trabajos de clareo y limpieza en el monte de Vallada y otras localidades como Moixent”. Estos clareos se ejecutaron en el monte que sufrió el incendio de 1994 y que “con la repoblación sin clareo, había alcanzado unas condiciones preocupantes y con peligro de un nuevo fuego, por los efectos del cambio climático, con temperaturas muy altas y escasas lluvias”, manifestaba Tortosa. La primera edil expone las dificultades para mantener el bosque y “pensamos que a través de la ganadería y de este rebaño que gestiona un vecino del pueblo podríamos mantenerlo limpio”. M.ª José Tortosa explica que el rebaño de cabras actualmente se resguarda “en una casa que tenemos cedida, pero pensamos que es mejor una instalación propia, más amplia y con mejores condiciones”.
Modelo para otros pueblos
Tortosa subraya que la explotación ganadera que tienen en Vallada es un modelo para otras localidades y que ha sido reconocido por las administraciones. “Es un proyecto que hemos iniciado y que está resultando muy positivo. Cosecha reconocimientos y administraciones como la Diputació de València nos ha invitado a participar en jornadas para exponer este proyecto de pastoreo como ejemplo de economía circular”, afirma la alcaldesa, que señala que también han acudido a otras poblaciones que se han interesado por ello.
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