«Carecer de agua en la campaña de Navidad ha sido un absoluto desastre»
La granja-quesería el Parral y el almacén de fruta Maype Frut han sufrido el corte del servicio durante días tras una avería
El suministro aún no ha vuelto del todo y han debido tirar de ingenio para salvar las ventas
Una avería de origen eléctrico ha causado que el municipio de Barxeta se haya quedado sin servicio de agua potable durante días. Ayer, el Ayuntamiento compartió un bando alertando que «el caudal sigue limitado» e informando sobre los dos cortes de agua programados «para que el servicio llegue a las zonas más altas».
La situación vivida en la localidad de la Costera desde el pasado domingo 22 de diciembre ha causado que muchos vecinos se hayan visto obligados a acudir a fuentes públicas con garrafas y cubos.
Y ha afectado a las grandes empresas. Dos de ellas son la granja-quesería El Parral y el almacén de fruta Maype Frut, que han debido tirar de ingenio -y hacer más horas- para salvar la campaña de Navidad, la más fuerte del año.
Jesús Calabuig es el gerente de la granja-quesería El Parral. Ayer atendió a Levante-EMV y explicó que «todo ha sido muy caótico, lo peor es que ha coincidido en los días previos de Navidad, que es la época del año con más trabajo referente a elaboración y pedidos que tenemos. El lunes, por ejemplo, teníamos previsto terminar a media tarde y lo hicimos a la una de la madrugada. Hemos tenido que apostar por trasladar garrafas, he comprado una bomba...».
«El martes a las 4.30 de la mañana ya estábamos aquí para terminar de envasar y salir corriendo a los mercados, apenas dormimos tres horas. Ahora, empezamos a tener algo de servicio y a ratos. Nosotros nos dedicamos a los quesos y es un producto que se vende bien en Navidades. Hemos hecho más horas y también habremos perdido alguna venta. Aún es pronto, pero en los próximos días quiero hacer una estimación de las consecuencias de lo ocurrido», expuso. En la granja, a su vez, tienen más de 200 ovejas:«Contamos con un depósito de reserva de 500 litros, pero es para una emergencia. El primer día ya tuvimos que trasladar agua».
«La semana previa al 25 de diciembre es la más fuerte del año y carecer servicio ha sido un desastre, me he visto desbordado», apostilló Calabuig.
Pulverizar la fruta
En el almacén de fruta Maype Frut también han tenido problemas por el corte del servicio de agua potable durante días. Fuentes de la empresa explicaron ayer a este diario que han tenido que tirar de ingenio:«Podríamos decir que estamos acostumbrados a todo, pero esto ha añadido dificultades a nuestro día a día. Tuvimos que llenar el remolque con garrafas de agua y pulverizar la fruta», expusieron. «Hemos hecho todos los esfuerzos posibles y, aunque creo que hemos salido del paso, no tener agua en esta época es un desastre», continuaron. Explicaron que entienden que se haya priorizado el uso en las casas, «pero no se debe esconder lo ocurrido, nos ha causado muchas molestias. No nos quejamos porque sí. Estamos en plena campaña navideña, el cliente es muy exigente porque es lo que toca y luchamos por presentar el mejor producto posible, aunque sea en circunstancias adversas como las que no han tocado este año», finalizaron.
Reclamación
Desde una de las firmas consultadas por este periódico están estudiando presentar una posible reclamación al Ayuntamiento de Barxeta como responsable de lo ocurrido: «Es algo que quiero compartir con el resto de afectados, por si hay posibilidad de tratar el tema juntos. Aún no nos hemos sentado a hablar», expusieron.
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