Mercadona invierte 6,5 millones en la apertura de un nuevo supermercado en Canals
El nuevo establecimiento del municipio de la Costera cuenta con una plantilla de 37 personas

Imagen de archivo de una tienda de Mercadona similar a la que han abierto en Canals. / Mercadona
La cadena de supermercados Mercadona ha abierto un nuevo establecimiento en Canals. Concretamente, el nuevo supermercado está ubicado en la Avda. Corts Valencianes 75 y su apertura supone el cierre del ubicado en la C/ Dionis d’Hongria 6, "por no cumplir los estándares requeridos por la compañía", según apuntan desde la firma. A su vez las mismas fuentes comentan que "este supermercado responde al nuevo modelo de ‘Tienda 9’ que ofrece un mayor espacio para los productos frescos y presenta mejoras en la experiencia de compra". En esta nueva apertura han participado 48 proveedores de obra que han dado empleo a 200 personas y ha supuesto una inversión de 6,5 millones de euros.
Entre las principales novedades de este supermercado, que cuenta con una plantilla de 37 personas con empleo estable, "está la reorganización integral del espacio. Evoluciona de ser una tienda organizada por negocios a estar organizada por procesos. De esta forma, se da un paso más en la optimización del acto de compra, haciendo que sea más ágil y sencillo, gracias a una organización más intuitiva del surtido. Además, favorece la actividad de su plantilla, al reducir desplazamientos a la hora de reponer y mejorar la coordinación del equipo", exponen desde la empresa.
A su vez, también apuntan que "de la reorganización integral del espacio nace el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda. Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto permite reforzar el compromiso que la compañía mantiene por la máxima calidad y frescura, dando más espacio para estos productos en el libre servicio. Además, ofrece una gestión más eficiente de los recursos y supone un ahorro de hasta el 10 % en energía y de hasta el 40 % en consumo de agua".
A nivel de innovación, argumentan, "la tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado, optimizan la toma de decisiones, y agilizan los procesos de toda la cadena. En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos, mejorando así la eficiencia energética del refrigerador y el confort térmico en tienda. Además, la compañía apuesta por el CO₂ como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente y sostenible. A todo esto, se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos, garantizando un mejor mantenimiento y una mayor eficiencia operativa a largo plazo".
"Todo este movimiento de reorganización, centralización de procesos y actualización técnica en la ‘Tienda 9’ incrementa la productividad y eficiencia del establecimiento. Una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como Tienda 8, que se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros destinados a esta transformación", exponen desde Mercadona. La tienda también incluye una zona de descanso para los clientes y el servicio de máquina de café. El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas. Dispone de un aparcamiento de 201 plazas, 5 de ellas para vehículos eléctricos, y 8 plazas para bicicletas. Además, Mercadona tiene habilitado su servicio de compra online a través de su página web.
"Con esta nueva apertura, los clientes se beneficiarán de su conocida estrategia SPB (Siempre Precios Bajos), con la que garantiza una cesta de la compra de calidad contundente al precio más bajo posible", apostillan.
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