Por noveno año consecutivo y séptimo en España, arranca el concurso de coctelería más importante y prestigioso del mundo de los cócteles: la World Class Competition. El jueves tuvo lugar la semifinal regional celebrada en Valencia y un jurado formado por David González, Brand Ambasador de Bulleit para Diageo y Borja Cortina, ganador nacional de la World Class Competition 2015, eligieron a Héctor Talens de CockTail & Clam, nacido en Carcaixent, por lo que consiguió un paso directo a la Final World Class Competition.