No te pierdas el vídeo íntegro de la entrevista realizada por Cuchita Lluch al chef Quique Dacosta para Levante-EMV. Hace poco más de una semana inauguró su nuevo restaurante Llisa Negra y se postula a ocupar una buena posición en la gastroguía de los 55 mejores restaurantes de la Comunitat Valenciana 2018.