La Gala Michelin de España y Portugal 2022 ese ha celebrado este jueves en el Palau de Les Arts en València. En la gala se han entregado las reconocidas Estrellas Michelin 2022. Entre los nuevos chefs premiados, seis restaurantes valencianos han recibido su primera Estrella Michelin.

El chef Quique Dacosta ha renovado las Tres Estrellas Michelin con su local de Dénia pero, además, ha logrado la décima estrella valenciana aunque en esta ocasión haya sido con su primer local en Madrid.

Nuevos restaurantes valencianos con Una Estrella Michelin

  • Arrels (Sagunt) Vicky Sevilla Vázquez
  • Atalaya (Alcossebre) Emmanuel Carlucci y Alejandra Herrador
  • Fierro (València) de Germán Germán Carrizo y Carito Lourenço
  • Kaido Sushi Bar (València) Yoshikazu Yanome
  • Lienzo (València) María José Martínez Vicente
  • Peix I Brases (Dénia) José Manuel López Iglesias

Restaurantes Tres Estrellas Michelin Comunitat Valenciana

  • Quique Dacosta (Dénia), ha renovado el reconocimiento de las Tres Estrellas Michelin.