Durante todo este revuelo, en la Lonja de Lleida, donde se fija el precio de referencia de la carne de cerdo vivo en España, las cotizaciones han subido 0,003 euros por kilogramo en comparación con la semana pasada. Con todo, el valor en origen queda a 1,04 euros/Kg., si bien el coste de explotación es de 1,1 euros. Los ganaderos, dicen, aún pierden dinero este año. El sector porcino de España ha cerrado 2017 consolidándose en el cuarto puesto como productor mundial y segundo en la Unión Europea por detrás de Alemania.
