Siro consigue su objetivo de vertido cero en todas las fábricas del grupo alimentario, proveedor de Mercadona, lo que significa que todos los residuos generados por su actividad productiva son revalorizados y reciclados, lo que supone más de 3 millones de euros de ahorros para la Compañía. Actualmente, Grupo Siro cuenta con 12 fábricas ubicadas en las comunidades autónomas de Castilla y León, Comunidad Valenciana y Andalucía.
Este hecho ha sido posible gracias a la colaboración con Tuero, partner de Grupo Siro en temas de Medio Ambiente, a través del cual ha conseguido revalorizar sus subproductos de alimentación, reciclar los envases, embalajes y aceites, el compostaje de los lodos de depuradoras, etc.
Al mismo tiempo, Grupo Siro ha conseguido reducir a la mitad su huella de carbono por kilo producido desde el año 2015, gracias a su apuesta por las energías renovables a través de su proveedor de servicios EDP y otras medidas de ahorro energético como la implantación de LEDs, sensores de movimiento, la optimización de motores, entre otras.
Objetivos de sostenibilidad
En palabras de Juan Manuel González Serna, presidente de Grupo Siro, y principal sponsor de los objetivos de sostenibilidad del Grupo, señala que: "Siro se ha convertido en una de las primeras Compañías en España en lograr el vertido cero en todas sus plantas. Hemos demostrado una vez más que el compromiso social puede ser rentable y es por ello que vamos a seguir profundizando en nuestro conocimiento y apuesta por la economía circular".
Así, Grupo Siro continuará avanzando en todos los temas de Economía Circular en el corto plazo con la reciente apuesta por un proyecto de biogás, y profundizando en la reducción de su huella hídrica para lo que ha instalado un sistema de medición propio el pasado ejercicio.
El Plan de Sostenibilidad de Grupo Siro, contemplaba que todas sus plantas fuesen vertedero cero para 2020 y la reducción de un 15% - 20% de su huella de carbono en 2030, pero ha conseguido ambos objetivos antes de lo previsto, demostrando su compromiso con los entornos en los que opera. Cabe añadir que todas las plantas de Grupo Siro cuentan con la certificación medio ambiental ISO 14001.
Fabricante de la marca Hacendado
Grupo Siro, interproveedor de Mercadona desde 1998, como fabricante de la marca Hacendado, en las categorías de galletas, pan de molde, pasta alimenticia, bollería y cereales, se ha convertido en uno de los mayores grupos empresariales españoles del sector agroalimentario.
Con una plantilla de alrededor de 3.200 trabajadores, Grupo Siro cuenta con doce centros de producción distribuidos en Venta de Baños (Palencia), Aguilar de Campoo (Palencia), El Espinar (Segovia), Toro (Zamora) y Medina del Campo (Valladolid) en Castilla y León; en Paterna y Navarrés, València; y en Jaén, Andalucía. Un almacén automático en Venta de Baños (Palencia), donde también se ubican sus oficinas centrales.
Además, la sede de la Fundación Grupo Siro, situada en el Monasterio de San Pelayo del Cerrato en Cevico Navero (Palencia).
