Grupo Alimentario Citrus (GAC), firma proveedora de Mercadona en la producción y elaboración de alimentos frescos como ensaladas y alimentos infantiles, entre otros, alcanzó una facturación de 253 millones de euros en 2017, un 5,5 % más que en el ejercicio anterior, y su volumen de producción registró un incremento del 7,3 %. Por unidades de ventas -donde el sector exterior ya representa un 20 % de su cifra de negocio de nutrición y el 30 % en la agrícola, las de IV gama (alimentos listos para consumir) es la que mayor crecimiento ha experimentado, con una facturación de 139 millones de euros (+8,6 %). Mientras tanto, la unidad de negocio de nutrición ha obtenido unas ventas de 26,5 millones de euros (+7 %). Mientras tanto, la agrícola mejoró su facturación en un 1%, llegando a los 88 millones de euros.
La firma presidida por Joaquín Ballester Martinavarro invirtió 7,5 millones de euros en 2017 para consolidar su modelo de compañía. Este proceso de transformación le permitirá seguir creciendo con nuevos clientes, en nuevos canales y nuevos mercados. En 2017 llevó por primera vez sus productos listos para consumir, bajo la marca Sun&Vegs al mercado español y portugués e inició la comercialización para el canal «horeca». En este último ejercicio GAC ha lanzado al mercado hasta cien nuevos productos.
