A pocas personas se les escapa la implicación de Mercadona con las personas celiacas. Su gama de productos sin gluten es amplia y apostó por este tipo de artículos hace más de 20 años, cuando la compañía decidió dar respuesta a las necesidades de este colectivo y de sus familias. 

Fruto de esta necesidad Mercadona no sólo ofrece un amplio surtido de productos sin gluten sino que también fomenta iniciativas formativas y divulgativas que ayuden a conocer y comprender mejor la celiaquía.

 Productos sin gluten de Mercadona

En este contexto, Mercadona ha ampliado el surtido de más de 1.300 productos sin gluten con novedades aptas para celíacos como las nuevas croquetas cremosas Caprichos de Jamón Sin Gluten. Este producto, elaborado por Frisa en su planta de Villafranca (Navarra), y otros que se sumarán en las próximas semanas, están disponibles en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene en España y en Portugal.

Las nuevas croquetas sin gluten de Mercadona

La compañía se une al Día Nacional del Celíaco que se celebra cada 27 de mayo como parte de su compromiso con las personas que padecen esta afección. Actualmente colabora con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y sus asociaciones autonómicas, Celíacs de Catalunya (SMAP), la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten (ACSG), la Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex (AEPNAA); así como con su homóloga en Portugal, la Associação Portuguesa de Celíacos (APC), con la que la compañía firmó un acuerdo de colaboración en mayo de 2020, con el objetivo de promover acciones dirigidas a personas con enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten.