AntiuXixona y LaFama, marcas comerciales de la compañía valenciana Sanchis Mira S. A. elevó sus ventas durante el año del estallido de la pandemia por encima de los 120 millones de euros, un incremento que supone un aumento del 5 % respecto a sus cifras de 2019. Estos registros le valen para liderar con holgura el listado de las principales productoras de turrón con denominación de origen —Jijona y Agramunt son las dos DO existentes ahora mismo a nivel nacional—.

Así se recoge en un análisis sobre el sector turronero realizado por la web de información empresarial infoempresa.com que detalla la facturación de las 17 empresas principales de esta industria. En total, facturaron 187,1 millones de euros, un 4 % más que en el año previo al coronavirus (188,9 millones). Según destaca el informe, las cifras están «en línea» con la evolución de estas firmas en años anteriores (crecieron un 4 % en 2018 y un 3 % en 2019).

Dos de cada tres euros

De esta forma, se evidencia que la industria del turrón español con denominación de origen está dominada por Sanchis Mira SA que, con sus marcas insignia AntioXixona y La Fama, alcanzó una facturación de 120,7 millones, lo que representa una cuota de mercado del 66 % y un 5% de incremento respecto a sus ventas en 2019. A mucha distancia le siguen Turrones Picó SA, con un volumen de negocio de 16,8 millones (15% de crecimiento respecto a 2019) y Turrones José Garrigós SA, con una facturación de 14,1 millones (aumenta ventas un 4% respecto a 2019) y un peso del 9% en el mercado.

Por otro lado, pese a estar en las primeras posiciones del ranking por volumen de ventas, Industrias Jijonencas SA, con su marca estrella Jijonenca, vio caer su facturación un 29 % respecto a 2019. Frente a ésta, Enrique Garrigós Monerris SA vendió un 29 % más que en 2019 y Jijona SA superó en un 24% las ventas del ejercicio anterior.

El beneficio de las turroneras con DO cae por primera vez en los últimos cinco años y alcanza los 11,1 millones, un 1 % menos respecto a 2019. ESanchis Mira vuelve a liderar con un beneficio de 8,7millones. Por detrás, Turrones Picó (531.000 euros), Turrones Coloma (430.424 euros y Turrones José Garrigós (398.108 euros).