Los 'súpers' aseguran que el abastecimiento de las tiendas "está asegurado" pese al mayor acopio de alimentos

El sector de la distribución comercial de gran consumo -del que forman parte las principales cadenas de supermercados implantadas en la Comunitat Valenciana, como Mercadona, Consum, Masymas o Lidl, entre otras- ha operado con dificultad durante el apagón, dado que los establecimientos comerciales, tanto mayoristas como minoristas, requieren de la electricidad para poder funcionar (equipos de refrigeración y sistemas informáticos, cajas, TPV, iluminación, etc.) y sólo algunas tiendas cuentan con sistemas de alimentación ininterrumpida (SAI) o generadores propios, e incluso en estos casos su potencia y duración es limitada.

Con todo, desde la asociación de supermercados de la Comunitat Valenciana (Asucova), aseguran que las firmas del sector están gestionando residuos y reaprovisionando productos en sus establecimientos. "Hay 'súpers' que tenian grupo electrógeno y siguieron funcionando, otros no. En general hubo algo de acopio en algunos sitios y productos puntuales como agua, sobre todo, pero nada que ver con la pandemia", explica el director general de Asucova, Pedro Reig.

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Estas mismas fuentes aseguran que muchas tiendas tuvieron que cerrar ante la imposibilidad de ofrecer el servicio y las que permanecieron abiertas sufrieron picos de demanda significativos desde el mediodía, con acopios abundantes de agua, pan, velas, pilas, papel higiénico y productos de primera necesidad.

Abastecimientos asegurados

Según Asucova, tras el restablecimiento progresivo de la red eléctrica, "más allá de casos puntuales o retrasos en las entregas de productos frescos, hay que aclarar que el abastecimiento y la seguridad alimentaria están garantizados, no hay problemas de suministro porque nuestro sistema logístico y de distribución es sólido, tal como ha quedado demostrado en situaciones de emergencia vividas recientemente, como la pandemia, los paros de transportistas, la erupción del volcán en La Palma, la borrasca 'Filomena', la dana o las recientes inundaciones en Andalucía".

Sea como fuere, la organización empresarial que representa a los supermercados hace un llamamiento a la calma "y a un consumo responsable y moderado, evitando realizar acopios extraordinarios".

Coordinación

En ese sentido, Asucova reclama, una vez más, a las autoridades y a las administraciones públicas, "la máxima coordinación y protocolos claros de actuación para situaciones de emergencia porque, lamentablemente, sólo nos acordamos de los supermercados y de la distribución comercial cuando las crisis ya han surgido, y somos sector esencial obligado a garantizar el abastecimiento de alimentos y productos de primera necesidad a la población".