ALIMENTACIÓN
Vicky Foods compra Panrico para seguir su expansión en España y Europa
La empresa de Gandia de la familia Juan también adquiere una fábrica en Portugal

Rafael Juan, con sus hijos, en la sede de Vicky Foods en Gandia. / Perales Iborra

La empresa valenciana alimentaria Vicky Foods ha alcanzado un acuerdo con Adam Foods para la adquisición de la histórica marca de panadería, Panrico. La operación, con alcance en los mercados español y portugués, comprende tanto la enseña como su activo industrial clave: su centro de producción en Gulpilhares, Portugal. Esta instalación, de más de 50.000 m², cuenta con tres líneas de producción especializadas en pan de molde y una capacidad anual de 21.000 toneladas.
La categoría de pan se ha consolidado en los últimos años como la primera línea de negocio de Vicky Foods en volumen de ventas, situándose por delante de la bollería desde 2022. La integración de Panrico, cuya facturación superó los 23,8 millones de euros en ambos mercados el pasado ejercicio, "refuerza esta evolución y aporta mayor capacidad productiva en una categoría clave, especialmente en el segmento de pan de molde, donde la marca cuenta con un fuerte reconocimiento entre los consumidores" aseguran fuentes de Vicky Food..
De este modo, la compra consolida el liderazgo de la empresa en la categoría que dio origen a su actividad y que hoy sigue siendo el núcleo de su crecimiento.Vicky Foods, que recientemente inauguró una fábrica en Francia, sigue así su expansión por España y Europa. Otra empresa valenciana que está en plena expansión en Portugal es Mercadona, que ya cuenta con 70 supermercados en el país vecino. La cadena de Juan Roig, que inició su expansión lusa en 2019, mantiene un crecimiento sostenido, incluyendo su reciente desembarco en Lisboa y la operación de dos bloques logísticos.
Vicky Foods cerró el ejercicio 2024 (con datos reportados en mayo de 2025) con una facturación récord de 707 millones de euros, lo que representa un incremento del 12% respecto al año anterior. Este crecimiento se impulsó por el tirón de las ventas internacionales, que alcanzaron los 157 millones de euros, y una producción de 237.472 toneladas.
Grupo Bimbo cerró la adquisición de Panrico en España y Portugal en julio de 2016 tras su crisis financieras. El acuerdo, anunciado en 2015, incluyó marcas emblemáticas como Donuts, Donettes y Bollycao, integrándose en la filial española del grupo mexicano (Bimbo Iberia). Con todo, Panrico mantuvo algunos activos, que son los que ha comprado ahora Vicky Foods.
Internacionalización
Esta operación se enmarca en la estrategia de expansión internacional de Vicky Foods -controlada por la familia Juan- y supone un avance relevante en el fortalecimiento de su estructura industrial en la península ibérica. Así, la incorporación de la planta de Gulpilhares consolida su presencia en el mercado portugués, refuerza su capacidad operativa en la región y amplía su potencial de desarrollo en mercados europeos estratégicos.
Con presencia en más de 50 países y centros productivos en España, Francia y Argelia, la compañía continúa construyendo una red industrial y comercial sólida y diversificada, orientada a garantizar un crecimiento sostenible, competitivo y a largo plazo.

Propietarios de Vicky Foods, frente a la sede, en una imagen de archivo. / Perales Iborra
La integración de Panrico en el grupo refuerza el compromiso de Vicky Foods con el desarrollo de enseñas con valor, notoriedad y vínculo emocional con el consumidor. De esta manera, se suma a un portfolio consolidado que incluye marcas como Dulcesol®, líder en el mercado en España en el ámbito de pan, pastelería, bollería y helados; Be Plus®, focalizada en la alimentación saludable y de conveniencia; Hermanos Juan®, que ofrece bollería y pan congelados para hostelería y el canal alimentación; Il Forno di Giovanni Ricci®, con recetas italianas; y FIT´z®, la marca de alimentos preparados congelados.
Vicky Foods comenzó su andadura en la década de los cincuenta, como una panificadora que abastecía a la comunidad local. En la actualidad se ha consolidado como un grupo internacional de referencia en la industria alimentaria, alcanzando en 2024 una facturación récord. Actualmente, Vicky Foods cuenta con cuatro centros de producción: en Villalonga y Gandia, Argelia y Francia, donde inauguró su primera planta de producción en Fragnes-La Loyère el pasado mes de noviembre. Con una infraestructura de vanguardia y más de 23.500 m² de superficie, esta nueva planta refuerza su expansión internacional.
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