La Generalitat reivindica "lo nuestro" como clave del futuro agrario: "Lo inteligente es consumir productos de aquí"

La sede de Cajamar en València ha acogido este martes la IV edición de los Premios Agricultura de Levante-EMV, una cita ya consolidada que reconoce la labor de empresas y profesionales del sector agrario valenciano. En este contexto, el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha protagonizado la intervención institucional del cierre con un discurso centrado en la defensa del producto local, el reconocimiento social del sector y los retos de futuro.

Durante su turno de palabra, Barrachina resaltó el peso económico del ámbito agroalimentario en la Comunitat Valenciana, destacando cifras que contrastan con el equilibrio comercial del conjunto de la economía autonómica. En este sentido, puso en valor el carácter estratégico del sector, al tiempo que lamentaba que, pese a estos datos, agricultores, ganaderos y pescadores "tienen un comportamiento verdaderamente heroico" pero, sin embargo, "en ocasiones no reciben el reconocimiento social que merecen".

Beneficios directos en el territorio

Asimismo, el conseller ha defendido con firmeza el consumo de proximidad como una decisión no solo económica, sino también ambiental y social. "Lo inteligente es que siempre discriminemos en favor de los nuestros a la hora de consumir", ha afirmado, explicando que optar por productos locales contribuye a beneficios directos sobre el territorio, como la absorción de CO₂, la prevención de riadas o la protección frente a incendios. "Las patatas que se cultivan fuera generarán ese beneficio en el país en el que se cultivan, no aquí", ha ejemplificado.

Barrachina también ha incidido en los desafíos estructurales del campo valenciano, señalando que la falta de dimensión y modernización ha condicionado históricamente su desarrollo. No obstante, ha asegurado que "con esos dos requisitos, la agricultura valenciana tiene todo el futuro del mundo", apostando por la innovación, la investigación y la colaboración con el ámbito científico como pilares para el progreso.

Los IV Premios Agricultura de Levante-EMV, en imágenes

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Relevo generacional asegurado

Otro de los ejes centrales de su discurso ha sido el relevo generacional. El conseller ha celebrado la incorporación de 548 jóvenes al sector, muchos de ellos con formación universitaria, que han decidido apostar por la agricultura y la ganadería como proyecto vital. "No aspiran a vivir de rentas mínimas, sino a hacer esfuerzos máximos", ha destacado, anunciando ayudas medias de 52.000 euros para facilitar su inicio. Porque para el conseller, este compromiso representa también la continuidad de unos valores ligados al campo: "Abandonar un campo supone una derrota en valores".

Igualmente, ha querido desmontar dudas sobre la calidad de los productos valencianos, asegurando que tras la realización de 12.000 análisis "la calidad del agua es extraordinaria, la calidad del suelo es inmejorable y el valor de los productos extraordinario". Y concluyó: "Hemos sido, somos y seremos los que tienen mejores condiciones para cultivar la tierra".

En definitiva, estos IV Premios Agricultura han servido para reforzar el mensaje de apoyo institucional a un sector que Barrachina considera esencial no solo desde el punto de vista económico, sino también social, ambiental y cultural, poniendo el acento en la necesidad de prestigiarlo y garantizar su continuidad.