Faltan pocos días para que la Navidad devuelva la ilusión a miles de valencianos y valencianas que afrontan unas fiestas diferentes, pero igualmente especiales. Y es que, pese a las restricciones adoptadas para doblegar la curva de contagio del coronavirus, esta festividad es una cita ineludible en el calendario.

El nerviosismo previo a las campanadas, las sobremesas y tertulias con sabor a turrón y polvorones y las abundantes comidas en compañía de aquellas personas a quien más queremos permanecen pese a la crisis sanitaria de la covid-19

Así, Navidad y Nochevieja son fechas muy importantes en el Casino Cirsa València, que ofrece planes alternativos para despedir un duro año, pensando en nuevos propósitos y deseos, pero con todas las medidas de higiene y seguridad. En este sentido, implantar un protocolo anticovid ha sido, durante los últimos meses, una máxima para la empresa desde que volviera a abrir sus puertas el pasado 15 de junio.

Cirsa cuenta con dos sellos de calidad que verifican la excelencia de su protocolo anticovid.

Cirsa cuenta con dos sellos de calidad que verifican la excelencia de su protocolo anticovid. LEVANTE-EMV

Seguridad frente a la covid

La apuesta por la seguridad frente al coronavirus marca la línea de actuación del Casino Cirsa València. Tanto es así que el espacio cuenta con dos certificaciones que corroboran dichos protocolos anticovid: el Sello de Buenas Prácticas Avanzadas SCTE-Destino Seguro y el sello de Full Audit.

  • Sello de Buenas Prácticas Avanzadas SCTE-Destino Seguro. Este sello reconoce la reducción del riesgo de contagio por covid-19 en el sector turístico. En este sentido, el SICTED es un proyecto de mejora de calidad —promovido por la Secretaría de Estado de Turismo (SET) con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP)— que tiene como objetivo mejorar la experiencia y satisfacción de los turistas.
  • Sello Full Audit. Casino Cirsa València ha sido certificado bajo este distintivo por sus protocolos frente al coronavirus, verificando y calificando la excelencia de la gestión del espacio, responsable de las medidas preventivas y sanitarias adoptadas tanto para sus trabajadores como para sus clientes.

Alta cocina en una Navidad diferente

La campaña navideña regala un sinfín de experiencias mágicas, también desde el punto de vista gastronómico. Comer bien es, en estos días, una tarea obligada. Conscientes de ello, desde Casino Cirsa València han creado un formato take away para que nadie se prive de vivir una Navidad rodeados no solo de la mejor compañía, sino también de la mejor comida.

Así, esta iniciativa se centra, especialmente, en las fechas más destacadas de esta festividad, como Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo. De este modo, los días 24, 25 y 31 de diciembre, así como el 1 de enero, Cirsa pone a disposición de sus clientes un exclusivo menú para que las comidas o cenas en casa sean lo más originales y apetitosas posible. Además, estos menús pueden personalizarse y adaptarse a las preferencias de cada comensal.

Casino Cirsa València ofrece servicio de Take Away los días 24, 25, 31 y 1

Casino Cirsa València ofrece servicio de Take Away los días 24, 25, 31 y 1 Levante-EMV

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Adiós a un duro año

Como ya es tradición desde hace casi una década, Casino Cirsa València vuelve a ofrecer la noche más mágica del año. Nochevieja se ha convertido en una cita obligada para todo aquel que quiera despedir el año de forma inolvidable. Eso sí, respetando todas las medidas de seguridad e higiene marcadas por Sanidad. Pero, ¿en qué consiste este evento?

Cirsa brindará a sus comensales una espectacular cena, a las 20:00 horas. El precio del menú será de 89€. Como novedad, teniendo en cuenta las restricciones horarias, el aperitivo de bienvenida se servirá en mesa y a una hora prudencial para exprimir al máximo la celebración. Así, el menú estará compuesto por:

  • Carpaccio de gambas con vieiras asadas 
  • Rodaballo salvaje asado e hinojo con sala rustida de jengibre
  • Medallón de solomillo de ternera y lingote de piña caramelizada con salsa de arándanos
  • Postre de seis texturas de chocolate con salsa de café arábica

Carpaccios y una nutrida selección de carnes conforman el menú de Nochevieja de Cirsa. LEVANTE-EMV

Una experiencia gastronómica que promete traspasar los cinco sentidos, cocinada según la política de Casino Cirsa València: una cocina honesta con producto de temporada y local. Además, para los amantes del vino, no faltará una cuidada bodega repleta de etiquetas como el vino blanco Terras Gaudas o DO Rías Baixas. Respecto a los tintos, el maridaje perfecto entre las carnes se conseguirá a través de un Reserva de Emilio Moro, así como un DO Ribera del Duero. El cava no faltará para acompañar los dulces navideños.

Los clientes que quieran, podrán participar de un montaje de campanadas adelantadas a las 23:00 horas, con uvas, copa de cava y por supuesto: campanadas.

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