Les alfàbegues de Bétera prenen forma a tres mesos del seu dia gran

L’Ajuntament de Bétera ja cultiva el seu símbol per excel·lència. El municipi valencià amb més població de la comarca de Camp de Túria ja prepara les seues Festes d’Agost amb el cultiu de les alfàbegues, que eixiran el pròxim 15 d’agost en la tradicional rodà, un dels actes més representatius i coneguts a la Comunitat Valenciana per posseir les alfàbegues més grans del món.

Unes alfàbegues de rècord Guinness que l’any passat van assolir una altura de 3,24 metres i que enguany aspiren, segons assenyala el mestre alfabeguer, Ramón Asensi, “a la mateixa altura o més”.

Dia rere dia, des de finals del mes de març, Ramón Asensi té una de les comeses més importants de la festa: cuidar i fer créixer les més de 70 alfàbegues que componen el conegut per tots els beterans com el corral de les alfàbegues”. Un treball que du a terme des de fa 25 anys i que fa “per amor i devoció” a aquestes festes úniques.

Tal com assenyala el mestre alfabeguer, “el procés segueix el seu curs amb total normalitat malgrat la falta de pluja, ja que un dels secrets del cultiu d’aquestes majestuoses alfàbegues és la calor i la pluja”. Des de 2021, aquest hort municipal compta amb un nou sistema de reg connectat a dispositius mòbils, tauleta i ordinador, que permet mesurar i gestionar la humitat, el reg i l’adob necessari per al total desenvolupament de les plantes. Un sistema que va ser instal·lat desinteressadament gràcies a un veí de Bétera i que permet a Ramón controlar a qualsevol hora, en qualsevol moment i qualsevol dia de la setmana, les més de 70 alfàbegues que componen aquest hort.

Les alfàbegues són, al costat de les obreres i majorals, les màximes protagonistes d’aquestes festes que Bétera celebra cada any del 12 al 22 d’agost.

Tradicional desullà

En aquest sentit, el pròxim 22 de juliol, les obreres i els majorals de 2023 faran el tradicional acte de desullà per a donar a conéixer, als mitjans de comunicació, el procés i la recta final del cultiu d’aquestes plantes que tenen el rècord Guinness de 2022 i que aquest 2023 aspiren a superar.

Suscríbete para seguir leyendo