La esencia de una tierra que se bebe

El enoturismo es una experiencia que va más allá de la visita a una bodega: es una invitación a sentarse a la mesa para entender cómo el vino dialoga con la gastronomía local Enoturismo es viajar con el paladar por delante. Es paisaje, conversación y una forma de entender el interior de Castellón, Valencia y […]

Cinco rutas senderistas para explorar la Alicante más natural

Más allá de sus playas, el territorio esconde barrancos profundos, sierras abruptas, acantilados que caen al mar y caminos históricos que invitan a la aventura Alicante es una provincia que se descubre paso a paso. Más allá de sus playas, el territorio esconde barrancos profundos, sierras abruptas, acantilados que caen al mar y caminos históricos […]

Mercados para entender la Comunitat

Esta ruta propone entrar en algunos de los mercados más significativos de Castellón, València y Alicante para entender cada ciudad desde dentro Antes de que una ciudad se muestre en sus monumentos, se delata en sus mercados. En la Comunitat Valenciana, ese momento ocurre temprano, entre cajas que se abren, persianas que suben y voces […]

11 rutas en bici para enamorarte de Alicante a golpe de pedal

Un viaje sobre dos ruedas entre interior, costa y patrimonio, con propuestas para todos los perfiles y la libertad de parar, mirar y disfrutar del camino La provincia de Alicante se entiende muy bien desde el sillín. Aquí la bicicleta va más allá del deporte: es una manera de entrar en pueblos con historia, bordear […]

Un territorio para comérselo

En su interior se conservan relatos ancestrales, formaciones geológicas, cursos de agua ocultos y huellas de civilizaciones pasadas Antes de convertirse en reclamo turístico, la gastronomía de la Comunitat Valenciana fue tradición transmitida. Una herencia construida con el paso del tiempo, a partir de la convivencia de pueblos, del intercambio constante y de una relación […]