A la espera del impulso industrial. Los concejales de Cultura Festiva, Pere Fuset, y Agricultura, Alejandro Ramón, se reunieron ayer con Rubén Tortosa y otros científicos de la Universitat Politècnica de València para ver las aplicaciones de la paja del arroz en el ámbito fallero. Uno de los objetivos que faltan ahora son la explotación a nivel industrial para poner introducirlo en el mercado.
