Vicky Foods (Dulcesol) supera los 700 millones en ventas al crecer un 12% por el tirón en el exterior

Vicky Foods -fabricante de la conocida marca de bollería Dulcesol, entre otras- logra una cifra de negocio histórica al superar los 707 millones de euros durante 2024, lo que supone un incremento del 12% respecto al año anterior. La empresa familiar en manos de la familia Juan, con una producción de 237.472 toneladas —un 11% más que en 2023—, ha continuado ampliando su cuota de mercado tanto en el ámbito nacional, con más de 75.000 puntos de venta, como a escala internacional, con presencia en más de 50 países.

"Con el propósito de anticiparse a las nuevas demandas del mercado, responder a las preferencias de los consumidores y reforzar su compromiso con una alimentación más saludable", según fuentes de Vicky Foods, la empresa, proveedora de Mercadona, entre otras firmas de la distribución comercial, ha continuado ampliando y diversificando sus referencias, que ya supera los 400 productos diferentes. Bajo la citada marcas consolidadas como Dulcesol —que ha registrado un crecimiento cercano al 17% en volumen global—, o Hermanos Juan — que ha experimentado un aumento del 12%—, así como con Be Plus, con una oferta basada en productos 'clean label', (con etique que incluye una lista detallada de sus ingredientes), FIT´Z, con productos precocinados congelados, e Il Forno di Giovanni Ricci, que aúna diferentes variedades de recetas italianas adaptadas, el grupo afianza su capacidad para adaptarse a contextos de consumo diversos y cambiantes.

Por categorías, el pan —línea con mayor peso en términos de producción— ha experimentado un crecimiento del 16%, especialmente en formatos como pan de hamburguesa y pan de molde, reforzando su posición de liderazgo en el mercado. La división de bollería y pastelería también ha mantenido su evolución al alza, con un avance del 6%, como consecuencia del buen comportamiento de productos como rosquillas, tortas de aceite, magdalenas, pan de leche y lunas.

En el exterior

El área internacional, donde Vicky Foods ha pueto en marcha una fábrica en Fragnes-La Loyère (Francia), ha sido un año más una de las principales palancas de expansión de Vicky Foods, alcanzando los 157 millones de euros en ventas, lo que ha supuesto un incremento del 16% respecto al ejercicio anterior. Este resultado refuerza la proyección global de la empresa, presente en más de 50 mercados y con un enfoque prioritario en Europa, el norte de África y Oriente Medio. La nueva fábrica gala contempla inversión cercana a los 100 millones de euros y está destinada a fortalecer la capacidad productiva, abasteciendo no solo al mercado francés, sino también a otras regiones clave como Alemania, Reino Unido, el Benelux y el norte de Italia.

Respecto al norte de África, en el mercado argelino ha registrado un crecimiento destacado del 20% en volumen, consolidándose como uno de los focos de dinamización en la región norteafricana. Vicky Foods amplía esta planta con una nueva nave de 5.700 m², destinada a albergar dos líneas de producción. Esta obra, ya en marcha, forma parte de un ambicioso proyecto de crecimiento y está previsto que finalice el próximo año.

Inversiones

En 2024, el grupo ha destinado un total de 77,3 millones de euros a inversiones estratégicas, centradas en fortalecer su capacidad industrial, impulsar la digitalización de procesos y acelerar su transformación hacia un modelo más sostenible. Estas inversiones han permitido la ampliación y mejora de líneas de producción, así como el desarrollo de nuevos proyectos de I+D+i centrados en la alimentación saludable y la eficiencia energética.

Además, ha intensificado sus esfuerzos para reducir el volumen de residuos y el desperdicio alimentario generados, optimizar el consumo de recursos, y reducir las emisiones de CO₂, con el objetivo de reducir su huella de carbono en un 15% en sus plantas de producción españolas para 2025, respecto a 2021. En línea con su estrategia de transformación energética, ha ampliado su infraestructura fotovoltaica, alcanzando un total de más de 9.600 paneles solares. Esto le ha permitido generar una potencia instalada de 4.612 kWp y un autoconsumo superior a los 5,3 millones de kWh/h en 2024 lo que ha generado un ahorro de más de 580.000 euros.