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Toni Álvarez Casanova
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El Moll dels Borja del Grau de Gandia acoge este jueves la 48 edición del Concurs de Fideuà de Gandia, que organiza el ayuntamiento de la ciudad de manera conjunta con la asociación Fideuà de Gandia. Los 30 restaurantes participantes han cocinado el plato desde las 12 del mediodía. Una vez finalizado han pasado por el jurado, que este año cuenta con nombres tan reconocidos como el de Carlos Galbis, Mikel López Iturriaga, director de El Comidista, el Cabo Cook o varios chefs con Estrella Michelin. El ganador se conocerá alrededor de las 15 horas. Durante toda la mañana, el espacio junto al puerto ha sido un hervidero de gente que no ha querido perderse cómo los chefs de los establecimientos participantes preparaban su fideuà. Muchos de los presente eran turistas incluso de otros países que han disfrutado de la fiesta gastronómica por excelencia de la capital de la Safor.
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El Moll dels Borja del Grau de Gandia acoge este jueves la 48 edición del Concurs de Fideuà de Gandia, que organiza el ayuntamiento de la ciudad de manera conjunta con la asociación Fideuà de Gandia. Los 30 restaurantes participantes han cocinado el plato desde las 12 del mediodía. Una vez finalizado han pasado por el jurado, que este año cuenta con nombres tan reconocidos como el de Carlos Galbis, Mikel López Iturriaga, director de El Comidista, el Cabo Cook o varios chefs con Estrella Michelin. El ganador se conocerá alrededor de las 15 horas. Durante toda la mañana, el espacio junto al puerto ha sido un hervidero de gente que no ha querido perderse cómo los chefs de los establecimientos participantes preparaban su fideuà. Muchos de los presente eran turistas incluso de otros países que han disfrutado de la fiesta gastronómica por excelencia de la capital de la Safor.
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El Moll dels Borja del Grau de Gandia acoge este jueves la 48 edición del Concurs de Fideuà de Gandia, que organiza el ayuntamiento de la ciudad de manera conjunta con la asociación Fideuà de Gandia. Los 30 restaurantes participantes han cocinado el plato desde las 12 del mediodía. Una vez finalizado han pasado por el jurado, que este año cuenta con nombres tan reconocidos como el de Carlos Galbis, Mikel López Iturriaga, director de El Comidista, el Cabo Cook o varios chefs con Estrella Michelin. El ganador se conocerá alrededor de las 15 horas. Durante toda la mañana, el espacio junto al puerto ha sido un hervidero de gente que no ha querido perderse cómo los chefs de los establecimientos participantes preparaban su fideuà. Muchos de los presente eran turistas incluso de otros países que han disfrutado de la fiesta gastronómica por excelencia de la capital de la Safor.
Toni Álvareez Casanova
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