La Sequieta gana el concurso de Restaurantes contra el hambre

El cocinero y gerente del restaurante La Sequieta, en Alaquàs, ha ganado el concurso solidario que organiza Acción contra el Hambre en su campaña Restaurantes contra el hambre. Sebastián Romero participaba en la categoría de arroces con una paella de vegetales y legumbres, un plato totalmente vegano (como se aprecia en la imagen). El premio es una semana cocinando con Quique Dacosta en su restaurante de Dénia. Originalidad, presentación, armonía? fueron algunos de los criterios que han llevado a los chefs Carlos Gamonal, Pepa Muñoz, Quique Dacosta, Angel León, Nandu Jubany y Adolfo Muñoz a tomar la decisión final. levante-emv alaquàs

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