Conocer el pueblo y las tradiciones, recuperar la receta típica de la pilota dolça y transmitirla a todas y todos. Estos han sido los objetivos del taller de cocina llevado a cabo en la Casa de Cultura a través del proyecto municipal Oci en família, una nueva edición bajo el título «Qué dolcet és Picassent» que dejó muy buen sabor de boca a todas las personas participantes. El taller, bajo la coordinación de Jesica Fortuny, ha sido dirigido por los ganadores y ganadoras de las últimas ediciones del Concurso de Pilota Dolça que lleva a cabo el Ayuntamiento en el mes de septiembre. Así, pequeños y grandes, han podido preparar y disfrutar con la elaboración de este producto típico de la gastronomía local.
