Escolares de cuarto de primaria de todos los centros educativos de la ciudad particparon ayer por la mañana en la celebración del «Día Europeu del Gusto y el producto» que se celebró en el Castell d'Alaquàs por iniciativa de la delegación valenciana de la asociación de cocineros Eurotoques y la nueva asociación local de hostelería Ahora. La actividad tenía como objetivo que aprendieran a diferenciar los cuaro sabores (dulce, salado, amargo y ácido) a través de los alimentos que los contienen. La iniciativa se celebra en muchas ciudades de Europa a través del colectivo Eurotoques, que ha traído a Alaquàs a profesionales reconocidos como la ganadora de Top Chep Begoña Rodrigo. En la población siempre ha promovido esta cita el presidente de la asociación de hostelería, Sebastián Romero, que ayer coordinaba el evento con la vicepresidenta Rosa Cantos y otros directivos.
