Hace once años, la Asociación Cultural y Taurina Bou de Sant Antoni surgió gracias a un grupo de vecinos y aficionados que querían recuperar la tradición del primer toro del año en el casco antiguo de Puçol y, paralelamente, ofrecer una amplia programación de actos para todos los públicos. Fieles al espíritu original, la programación de este año mantiene sus actos para todos los públicos, pero consolidando un evento incorporado recientemente: el almuerzo de agradecimiento a los colaboradores y socios que con su «cartonet» ayudan a sacar adelante la fiesta. Este se celebró el pasado domingo 13 de enero junto a la muralla del antiguo jardín botánico, el mismo lugar donde el domingo 20 finalizarán las fiestas con la quema de la tradicional hoguera de Sant Antoni.