El Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia ha dado a conocer los ganadores de su concurso de dulces de Pascua, en el que los hornos tradicionales han sacado lo mejor de sus calidades. Los galardones han estado repartidos, con un ganador diferente para cada especialidad.
Entre los premiados, una vez más, Pastelería Galán, de Albal, que ha conseguido el segundo premio en la categoría de ornamentación. El resto de galardonados han sido: Monas de Pascua: Forn Llatzer (Campanar); Horno Pastelería Inma Moliner (Mislata) y Forn Velarte (Castellar-l’Oliveral); Panquemao: Horno Pastelería Inma Moliner (Mislata), Panquemados Moscardó (Alberic), La Tahona Del Abuelo (Plaza España); Ornamentación: Horno Pasteleria San Antonio (S. A. Benagéber), Pastelería Galán (Albal) y La Tahona Del Abuelo.
