El museo del arroz de Alfafar se llamará Sebastián Bou
El agricultor dedicó su vida a trabajar en el marjal y l'Albufera, y tuvo diversos galardones

Premio 9 d'Octubre a Sebastián Bou. / A.A.
El alcalde de Alfafar, Juan Ramón Adsuara, junto a su equipo de gobierno, ha propuesto al pleno que el Centro de Interpretación del paisaje del arroz de Alfafar, que se ubicará en l’Alqueria del Pi, lleve el nombre de Sebastián Bou Torrent. La corporación tendrá que pronunciarse sobre esta denominación para un nuevo recurso, que ha sido posible crear a raíz de la rehabilitación del emblemático edificio patrimonial.
Sebastián Bou Torrent, también conocido como el “tío Sebastianet” en la población, falleció en Alfafar el pasado viernes 11 de noviembre a los 93 años de edad. Tras una larga trayectoria de trabajo, había sido galardonado con el máximo reconocimiento del municipio, el premi 9 d’Octubre, hace unos años.
Bou Torrent era un agricultor del municipio con una gran trayectoria profesional. En honor a su recorrido y conocimiento en el campo de la agricultura, ha sido premiado con numerosos reconocimientos, a lo largo de su vida, además de ser una persona querida y reconocida por todos los vecinos y vecinas de Alfafar.
El “tío Sebastianet” se dedicó durante décadas el cultivo del arroz en la Marjal de Alfafar y en l’Albufera. El campo era, a la vez, su trabajo y una de sus pasiones. Y en reconocimiento por su trayectoria, el Centro de Interpretación del Arroz será rebautizado con su nombre, Sebastián Bou Torrent. "De esta forma se pretende homenajear y conmemorar toda una vida dedicada a la Marjal de Alfafar", informan fuentes municipales.
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