Xirivella celebra la primera edición del ‘Botifarra Fest’
La alcaldesa desvela la relación de su familia con este manjar
Levante-EMV
Xirivella ha homenajeado a uno de sus productos gastronómicos más emblemáticos en la primera edición del ‘Botifarra Fest’, un evento popular que ha combinado cultura, tradición y gastronomía local.
La alcaldesa Paqui Bartual aprovechó el momento para compartir con sus seguidores en Instagram una foto que era "más que un recuerdo". Una imagen a que le acompañaba un texto: "En mi familia la morcilla de cebolla se ha elaborado durante generaciones, con paciencia, con mimo, con mucho amor. El Botifarra Fest es un homenaje a nuestras raíces, tradiciones, a las historias que se cocinan a fuego lento y se transmiten de generación en generación. Debemos cuidar lo nuestror, valorarlo y promocionarlo"
Xirivella es tierra de 'botifarres' y con este evento se ha querido poner en valor una de las señas de identidad más reconocibles de la localidad.
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