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El uso tradicional de cortar las cañas para hacer «canyissos»

La explosión de cañas se ha controlado tradicionalmente cortando los tallos y dándoles un uso muy vinculado al mundo agrícola. Con las cañas se formaban los «canyissos», que en la Marina Alta se han utilizado para extender y secar la pasa al sol. Los «canyissos» también se aprovechaban en la arquitectura rural. La cubierta de los riuraus era de «canyís» y tejas.

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