16 de agosto de 2019
16.08.2019

Dénia despide a 'El Pegolí'

15.08.2019 | 21:56
La entrada del féretro en la iglesia de Sant Antoni.

Dénia despidió ayer al último cocinero de una estirpe única, a un pionero de la gamba roja, del arròs a banda y de la cocina marinera con sentido. Sus amigos hicieron un pasillo con los remos del llaüt bogador. Pepe Piera 'El Pegolí' surca ahora otras aguas, pero no muy distintas a las azules y vivas de ese trocito del Mediterráneo que es Dénia. Al funeral asistieron, entre otros, el tres estrellas Michelin Quique Dacosta, el escritor Manuel Vicent, el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, o la presidenta de los hosteleros de la Marina Alta, Cristina Sellés.

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