El donut de gamba roja de Dénia llega a Madrid
El donut de gamba roja de Dénia / Levante-EMV
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La gamba roja siempre deslumbra. Da para todo. También para un donut. La cocinera de la Xerna del Mar de Dénia, Belén Escrivà, y su ayundante, Alfons Cabrera, han cocinado hoy en el aula de tapas de Madrid Fusión el donut de gamba roja de Dénia con el que ganaron el primer concurso de "Tapes d'ací" de la Comunitat Valenciana. La tapa ha maravillado a los visitantes institucionales. Dénia presume de gamba roja. Es un producto versátil y que despierta la imaginación de los chefs.
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