La gastronomía hotelera conquista la ciudad: Estimar Valencia lleva su sabor a las calles

La alta cocina traspasa las puertas del hotel para encontrarse con la ciudad. The Banker’s Bar, el espacio gastronómico del hotel Estimar Valencia, ha sorprendido a los valencianos con una original acción de street marketing: un reparto de croquetas gourmet que convirtió las calles en un auténtico punto de encuentro para los amantes del buen comer.

Esta iniciativa no solo conquistó paladares, sino que también puso de relieve una tendencia en auge: la gastronomía hotelera ya no es exclusiva para los huéspedes, sino que se abre a la ciudad, invitando a locales y visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Con esta acción, Estimar Valencia reivindica que los hoteles son mucho más que un lugar en el que alojarse: son espacios vivos, abiertos y accesibles, donde la cultura y la gastronomía se fusionan para enriquecer el tejido social y cultural de la ciudad.

En palabras de Nora García, directora de Estimar Valencia: "Queremos derribar el mito de que los restaurantes de hotel son solo para turistas. Nuestra cocina está hecha para la ciudad, y qué mejor manera de demostrarlo que saliendo a su encuentro. Esta es solo una muestra de lo que Estimar tiene preparado para Valencia.”

Esta acción forma parte de un plan más amplio de apertura hacia la ciudad, con propuestas que van desde menús especiales para el público local hasta eventos gastronómicos, exposiciones culturales, afterworks y catas temáticas.

Valencia, referente gastronómico

Con iniciativas como esta, Valencia sigue consolidándose como un referente gastronómico, donde la oferta hotelera se convierte en un punto de encuentro entre visitantes y locales. Estimar Valencia se suma a esta tendencia con un compromiso claro: abrir sus puertas a la ciudad y formar parte activa de su vida cultural y social.

Sobre ESTIMAR The Master Blend Hotel Group

ESTIMAR Hotels, The Master Blend Hotel Group es una cadena hotelera con origen en Calpe en 2007, que busca crear experiencias basadas en la hospitalidad mediterránea, la excelencia y el ámbito local. Actualmente cuenta con dos hoteles en la localidad de Calpe: SOLYMAR Gran Hotel, ESTIMAR Calpe Suitopia y un bloque de Apartamentos, ESTIMAR Calpe Apartments.

El grupo se encuentra en plena expansión, con la reciente inauguración de ESTIMAR Valencia, en el centro de la ciudad de Valencia y ESTIMAR Marina Farnals, en primera línea de playa y a tan solo 20 minutos de la capital del Turia. En 2026 la compañía presentará su primer proyecto en la provincia de Castellón, ESTIMAR Benicasim, que aspira a convertirse en el primer hotel de España con el sello Well Building Standard.