La delegación de Comercio del Ayuntamiento de Sagunt ha reconocido, a través de la Agencia de Fomento e Iniciativas Comerciales (AFIC), los proyectos presentados por estudiantes del IES Jorge Juan para crear «un establecimiento comercial». En concreto, el consistorio otorgó unos diplomas a los 17 alumnos que han participado; un acto al que asistieron el concejal de Comercio, Sergio Moreno y el de Educación, José Manuel Tarazona, entre otros ediles.

La II edición de la exposición de tiendas que participan en el Mercado Navideño permitió simular un centro comercial compuesto de cuatro tiendas dedicadas a distintos campos: la venta de flores y pulseras solidarias, de miel y té, artesanía y complementos. Esta práctica forma parte del proyecto final del curso del Ciclo Formativo Superior de Ventas que se imparte en el propio instituto. El concejal de Comercio, Sergio Moreno, resaltó el apoyo del gobierno local a la formación «como instrumento imprescindible en la búsqueda de empleo y del autoempleo», reconoció «la gran labor realizada por el IES Jorge Juan por estas actividades que benefician a largo plazo al comercio de nuestra ciudad» y agradeció la colaboración de los comercios participantes en la muestra.