Gilet acogerá, un año más, el tradicional concurso de paellas que, anualmente, organiza la delegación de Cultura de la Federación Junta Fallera de Sagunt (FJFS). Este evento, que se celebra este sábado, 21 de septiembre, estará presidido por las recién estrenadas Falleras Mayores de la FJFS, Sandra Ordiñaga Montalt y Aitana González Ruiz. las paellas comenzarán a cocinarse sobre las 20 horas dado que habrá un tiempo fijado para poder presentarlas a un jurado formado por los representantes de la FJFS, un presidente y una fallera mayor de una de las fallas de la comarca, así como un delegado de Cultura de las comisiones de la FJFS. Tras la lectura de premios y la cena en la plaza Virgen de la Estrella está prevista la actuación de la orquesta Fibra, gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Gilet con la FJFS.