Profesionales turísticos exploran los atractivos de les Valls

Un grupo de 30 profesionales holandeses, vinculados a los sectores del turismo y la educación, visitará este sábado la subcomarca de les Valls en una jornada organizada por la empresa de visitas guiadas Celia Peris, en colaboración con la mancomunidad. Esta acción avanza en el objetivo de posicionar este destino como un enclave "rural, auténtico y natural, alejado de los circuitos más masificados".

Los visitantes recorrerán un huerto de naranjos, donde un ingeniero agrícola les explicará varias curiosidades, y disfrutarán de un showcooking a cargo del chef Javier Ríos. El grupo aprenderá a cocinar una paella, que después degustará al aire libre, en medio del paisaje de les Valls. La jornada se completará con cocas y dulces típicos elaborados por un horno local, ofreciendo así una visión completa de la cocina valenciana más arraigada.

Rural, real y próxima

Estos profesionales, que ya conocen Sagunt, buscaban una experiencia rural, real y próxima y la han encontrado en les Valls, escenario ideal para profundizar en la cultura agrícola y gastronómica valenciana. La visita supone también una oportunidad para dar a conocer el territorio a operadores turísticos internacionales y reforzar su valor como producto sostenible y con identidad propia.

Más acciones

Esta acción se enmarca dentro de los esfuerzos de la Mancomunitat de les Valls para posicionarse como destino turístico. En este sentido, ya ha iniciado pasos concretos, como la elaboración del Plan Estratégico de Turismo de les Valls y la participación en el Plan de Dinamización y Gobernanza Turística del Camp de Morvedre, que tiene como objetivo poner en valor los recursos turísticos del territorio. Además, la mancomunidad firmó un acuerdo marco de colaboración con la patronal comarcal, Asecam, para la consecución de fines comunes en materia de sostenibilidad ambiental.