La esencia sostenible con Vicente Seva y Manuel Sánchez, directores del documental. María José San Román, chef y empresaria. Enrique Moltó, geógrafo, coordinador académico de Gasterra. Fray Jorge Alberto Bender, OFM Asociación Franciscanos de Mozambique. Miguel Agulló Velasco, Presidente de Fundación Agrícolae Mundi y de COITAGRA Colegio Ingenieros Técnicos y Graduados en Ingeniería Agrícola de Alicante.
