Las Saurinas es la historia de un pueblo que se ha quedado sin agua; la historia de un campo de almendros; La historia del legado de las mujeres de una familia y un péndulo que atraviesa el tiempo. De lo que está oculto bajo la tierra, de los secretos y las cosas que escondemos y que, inevitablemente, afloran un día cualquiera, queramos o no, como el agua de un manantial.