Receta de arroz con secreto, setas y ajos tiernos
Ximo Rovira y Chef Bosquet preparan la receta de arroz con secreto, seta y ajos tiernos.
INGREDIENTES:
200g de arroz bomba
1 litro de caldo de verduras
200g de secreto ibérico
1 pimentón rojo
200g de setas variadas
150g de ajos tiernos
200g de tomate rallado
4g de azafrán en polvo
2g de pimentón de la vera
Aceite
Sal