Ximo Rovira y Chef Bosquet preparan la receta de arroz con secreto, seta y ajos tiernos.

INGREDIENTES:

200g de arroz bomba

1 litro de caldo de verduras

200g de secreto ibérico

1 pimentón rojo

200g de setas variadas

150g de ajos tiernos

200g de tomate rallado

4g de azafrán en polvo

2g de pimentón de la vera

Aceite

Sal