El esperado nuevo local de los creadores del Bar Mistela y La Sastrería abre sus puertas desde este martes, 22 de junio: el Bar Cremaet ya está más que listo para recibir a los clientes, en el número 20 de la avenida del Puerto, que estén dispuestos a saborear esa cocina de bar a la vieja usanza con platos como gildas, mojama de atún, mandonguillas de bacalao, torreznos laminados, tortillas vagas, titaina con huevo poché, pollo picantón adobado a la brasa, mollejas de ternera a la brasa, remol al pil pil, arroz de vaca madurada o paella valenciana. Los bocatas también formarán parte de la carta a la hora del 'esmorzaret' que deberá culminar, como no puede ser de otra manera, con café, ron y fuego.
Inspirado en los locales de toda la vida, Bar Cremaet aterriza en el viejo Camí al Grau con el objetivo de generar barrio entorno de un local nuevo que lleva la firma el aval de unos hosteleros con experiencia y pasión por el fogón y la barra. Demostrada está su valía consolidando Bar Mistela (Nou Benicalap - Torrefiel) y levantando La Sastrería (Cabanyal) a pulso en plena pandemia, logrando un Sol Repsol en sus primeros meses de existencia.
