En la última semana de Navidad, después de las largas comidas y cenas, llega el turno de pensar en el regalo de Reyes Magos. (Aquí puede consultar ejercicios para recuperar la figura tras las navidades). Esta tarea tiene un valor añadido si ya hemos hecho un presente para el día de Nochebuena, jornada en la que aterriza Papa Noel en nuestras vidas. Un buen regalo de última hora sería comer o cenar en una de las nuevas estrellas Michelin de la Comunitat Valenciana que avaló la Gala Michelin celebrada en València en diciembre de 2021. (Aquí puede consultar todas las fotos de la gala). Regalar comida y, por consecuencia, buena gastronomía, siempre es un acierto porque se apela a las papilas gustativas, a esas emociones que desprende la dieta mediterránea. Y esas sensación de disfrute siempre gusta y enamora.
Si hablamos de las estrellas Michelin en la Comunitat Valenciana hay que hablar de Quique Dacosta, cocinero que reinó en la pasada en la Gala Michelin. (Aquí puede consultar la crónica):
Quique Dacosta
El cocinero renovó sus estrellas Michelin en la Comunitat Valenciana con el reconocimiento de las Tres Estrellas Michelin.
Estas son sus ofertas por persona para su restaurante de Dénia que aparecen en su página web:
Menú Degustación: 250€
Menú hidratado, no maridado: 260€
Menú Armonías: 420€
Experiencia completa: 448€
Para su restaurante El Poblet, en la calle Correos de València, propone las siguientes ofertas en su página web:
Experiencia Territori para dos personas: 455€
Experiencia Ciutat Vella para dos personas: 545€
Menú Territori: 135€
Menú Ciutat Vella: 160€
Para su restaurante Llisa negra, en la calle Pascual y Genís de València, propone las siguientes ofertas en su página web:
Experiencia Llisa negra para 2 personas: 195€
Experiencia Llisa negra Krug para 2 personas: 340€
Menú Llisa Negra: 63€
Arrels de Vicky Sevilla Vázquez
Para su restaurante en Sagunt proponen las siguientes ofertas en su página web:
Menú Llavor por persona: Snaks, 3 pases, 1 principal, postre: 45€
Menú Saba por persona: Snaks, 6 pases, 2 postres: 65€
Menú Arrels por persona: Snaks, 8 pases, 2 postres, Petit fours: 85€
Atalaya de Emmanuel Carlucci y Alejandra Herrador
Para su restaurante en Alcossebre proponen las siguientes ofertas en su página web:
Menú Bergantín por persona: 4 snacks, 4 entrantes, Pescado del día, Carne, Postre, 4 petit foursServicio de pan, aceite y mantequilla incluido, Agua y café/infusiones incluidos: 75 euros.
Menú Goleta por persona: 4 snacks, 7 entrantes, Pescado del día, Carne, 2 postres, 4 petit fours, Servicio de pan, aceite y mantequilla incluido, Agua y café/infusiones incluidos: 95 euros
Fierro de Germán Carrizo y Carito Lourenço
Para su restaurante en València proponen las siguientes ofertas en su página web:
MENÚ #FIERRO2021 por persona: Menú de Temporada (Snacks, 9 platos, 3 postres) + Armonía de bebidas seleccionadas para cada elaboración: 150 euros.
Kaido Sushi Bar de Yoshikazu Yanome
Para su restaurante en València proponen las siguientes ofertas en su página web:
Menú degustación: 98 euros
Menú degustación más maridaje: 156 euros
Lienzo de María José Martínez Vicente
Para su restaurante en València proponen las siguientes ofertas en su página web:
Menú Trazos por persona: 7 pases: 55€
Menú Pinceladas por persona: 10 pases: 70€
Menú Lienzo por persona: 14 pases: 95€
Peix I Brases de José Manuel López Iglesias
Estas son sus ofertas por persona para su restaurante de Dénia que aparecen en su página web:
Menú Nuevas Tradiciones por persona: 59 € (IVA incl.)
Menú Degustación por persona: 89 € (IVA incl.)
