Ximo Rovira y la actriz valenciana, Maria Juan, preparan la receta de arroz con acelgas.

INGREDIENTES:

1 cebolla

acelgas

arroz

garbanzos

pimentón de la vera

caldo de verduras

ELABORACIÓN:

Hacer el sofrito con cebolla, tomate y pimiento. Añadir las acelgas. Después, echar el caldo y cuando empiece a hervir, añadir el arroz. Dejarlo durante 18 minutos y por último, añadir los garbanzos.