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Chocolate con bizcocho

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Chocolate con bizcocho

Chocolate con bizcocho

INGREDIENTES

  • 400 gramos de harina
  • 6 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 250 gramos de chocolate

Elaboración

  1. Para hacer el bizcocho hay que batir los huevos y el azúcar en un cuenco hasta que adopten una textura espumosa.
  2. Añadir la nata sin dejar de batir e incorporar la harina y la levadura.
  3. Poner en un molde una cucharada de mantequilla repartida por toda la superficie y echar la mezcla.
  4. Llevarlo al horno que habremos calentado previamente durante treinta minutos a temperatura media.
  5. A la hora de hacer el chocolate, poner un cazo al baño maría con el chocolate troceado y la mantequilla y mantener hasta que esté derretido.
  6. Añadirle al conjunto las 2 cucharadas de nata, remover bien y dejar que se enfríe ligeramente.
  7. Desmoldar el bizcocho, rellenarlo con el chocolate y adornarlo con la nata montada.

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