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Ensalada de melón
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INGREDIENTES
- 1 melón pequeño no muy maduro.
- 200 g de jamón de york o de jamón serrano.
- 1 cogollo de lechuga.
- 1 vaso de mayonesa.
Elaboración
- Se lava la lechuga muy bien y se escurre. Luego, se pica muy menuda en una ensaladera y se le añade el jamón y el melón cortados ambos en cuadraditos. Por último, se aliña todo con la mayonesa y se sirve la ensalada bien fría.
