Xeraco lanza una nueva edición del concurso para encontrar el "Cremaet" perfecto

Los apasionados del "esmorzar" y del tradicional "cremaet" ya se preparan para una cita imperdible. La playa de Xeraco volverá a acoger el concurso que premia al local con el mejor café con licor del mundo. El Fiescrem, la Fira de l’Esmorzar i el Cremaet, celebra su cuarta edición, plenamente consolidada como uno de los eventos gastronómicos más destacados del calendario en la Comunitat Valenciana.

El Fiescrem no solo rinde homenaje al ritual del esmorzar, sino que también dinamiza la economía local, reforzando el tejido gastronómico y comercial de Xeraco. Durante cinco días, la playa se convertirá en un punto de encuentro para vecinos y visitantes, con una programación repleta de actividades pensadas para todos los públicos. El evento se consolida así como una cita que aúna gastronomía, cultura y ocio.

Una nueva edición del concurso de "cremaet"

La feria tendrá lugar del 30 de abril al 4 de mayo, siendo su plato fuerte el esperado concurso de "cremaet", que se celebrará el mismo 30 de abril. Como es tradición, el certamen se dividirá en dos categorías: tradicional y creativa. En cada una competirán cinco bares seleccionados de toda la Comunitat Valenciana a través de la Ruta dels Esmorzars, un recorrido anual que detecta a los mejores candidatos.

El jurado de esta edición estará formado por destacados referentes del mundo gastronómico y la coctelería. Entre ellos, Javi de La Nueva Terraza, ganador del certamen anterior; Iván Talens, reconocido barman y campeón nacional de coctelería; Carmen González, jefa de sala en el restaurante Quico Moya, distinguido con dos estrellas Michelin; Juan Salvador Gaya, escritor, periodista y divulgador gastronómico; y Juan Carlos Galbis, responsable de la primera estrella Michelin en la ciudad de València y figura destacada en el panorama culinario nacional.

El mayor "esmorzar" de la Comunitat Valenciana

El próximo 1 de mayo, la playa de Xeraco será escenario del mayor esmorzar popular jamás celebrado en la Comunitat Valenciana. Más de 2.000 esmorzadors se darán cita en un ambiente festivo, gastronómico y solidario, enmarcado dentro del programa del Fiescrem.

Xeraco organiza el mayor "esmorzar" de la Comunitat Valenciana

La iniciativa, promovida por el grupo 4Magníficos, busca dar visibilidad al esmorzar valenciano, resaltando su esencia como tradición cultural profundamente arraigada al territorio. Al mismo tiempo, pretende reivindicar el valor de los bares como espacios de encuentro, convivencia y expresión gastronómica.

"Este es un evento creado entre amigos, sin intervención institucional ni fines lucrativos. Nace de la ilusión compartida por ver cómo el esmorzar valencià puede cruzar fronteras, al igual que lo hizo la paella", explican los organizadores. Además, el encuentro tendrá también un componente solidario: parte de la recaudación se destinará a la Asociación Valenciana de Lucha contra la ELA.