Dos "minichefs" valencianos se miden en las cocinas de TVE

«Como le pongas un poco de sentido a tu imaginación vas a ser un crack». Se lo dijo Jordi Cruz, el cocinero guaperas, a Manuel la semana pasada tras su debú en los fogones la segunda edición de MasterChef jr. Manuel es de Valencia, tiene once años y un flequillo a lo Justin Bieber en sus inicios que tuvo que recogerse, a regañadientes, al trabajar entre fogones. Es «inteligente, divertido, creativo, responsable, amable y tranquilo». Así le presenta la web de TVE. Le encanta la música de los años ochenta y sus cantantes preferidos son Fangoria y Bunbury. ¿Aficiones? La fotografía, el dibujo y el judo. Toca el piano, le aburren los videojuegos y quiere ser arquitecto. Sus especialidades son el tartar de atún y el sorbete de remolacha.

Tanto le gusta la remolacha que en la primera entrega del programa de La 1 sorprendió al jurado incluyéndola en el relleno de un espectacular redondo de ternera para darle «un toque crujiente». La bautizó como «Selva Roja». Dice que entra en MasterChef Junior para aprender mucho, conocer a grandes chefs y hacer amigos.

Pero no sólo Manuel destacó en el grupo de pequeños aspirantes con delantal. Junto a él también continúa en la competición Víctor, otro valenciano que demostró que, con pocos años, pueden tenerse ya muchas tablas ganadas en la cocina. Víctor (Alicante) tiene 12 años pero ya es muy metódico. Amante de los animales, su interés por la cocina es prematuro porque se ha criado entre fogones: desde los cinco años ayuda a su padre y a su tío en el restaurante donde trabajan. Así fue aprendiendo desde lo más elemental hasta técnicas más complejas.

Quizá por eso su objetivo „o al menos su ilusión„ es ganar el concurso. No lo niega: es competitivo. Sus grandes pasiones son la cocina y el fútbol (es seguidor del Real Madrid).

Manuel y Víctor, los dos valencianos, forman parte del grupo de 13 niños que esta noche en La 1 de TVE continuarán su particular aventura culinaria frente al jurado: Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Vallejo-Nágera. El ganador de MasterChef Junior, el programa que conduce Eva González, conseguirá un premio de 12.000 euros para continuar su formación y el trofeo que le acredita como una joven promesa de la cocina.