Acaba de presentarse la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana, organismo formado por las Rutas del Vino de Alicante, Castellón y Utiel Requena, a las que se sumará próximamente València. Como primer paso, la entidad ha elaborado un catálogo que reúne más de cincuenta actividades para disfrutar de un otoño enológico o «enotoño», de la mano de los socios de las diferentes rutas. Entre las propuestas se pueden encontrar actividades relacionadas con la vendimia, menús maridados, enopacks o la innovadora Wine Academy.
