Hoya de Cadenas: Una escapada llena de glamour al origen de los mejores vinos

La Finca Hoya de Cadenas fue una de las pioneras, hace décadas, en apostar por el enoturismo en ese enorme viñedo que configura el paisaje en la DO Utiel-Requena. La bodega Vicente Gandía vio en este privilegiado enclave (ubicado en la aldea de Las Cuevas, dentro del término municipal de Utiel) el lugar perfecto para dar visibilidad a sus vinos, pero también al territorio. El museo Arte en Barrica (que alberga decenas de barricas ‘customizadas’ por reconocidos artistas plásticos valencianos), la nave de crianza (un espacio subterráneo con el mayor parque de barricas de la Comunitat Valenciana donde descansan los vinos más singulares de la compañía vinícola) o el ya clásico paseo entre los viñedos de la finca a bordo del tren del vino son algunos de los reclamos de un espacio en el que las experiencias enoturísticas conviven con el día a día de una bodega que elabora millones de botellas de vino.

La finca cuenta con diferentes paquetes cerrados para realizar visitas guiadas en cualquier momento del año, pero también celebra actividades específicas según el momento del año, tanto en solitario como en colaboración de otras empresas del sector. En este sentido destaca la escapada que propone Bodegas Vicente Gandía junto a Vilasira, un complejo enfocado al enoturismo cargado de glamour y exclusividad que se asienta sobre una vieja bodega en la carretera que une la pedanía requenense de Los Isidros con el término de Venta del Moro.

Una escapada de enoturismo

La escapada ‘9 de Octubre’ se plantea a lo largo de dos jornadas irrepetibles que arranca el 8 de octubre con el acceso a Vilasira a partir de las 17:00 horas con una copa de cava de bienvenida, acomodación de los huéspedes en sus diferentes habitaciones y tiempo libre para disfrutar de todo lo que ofrece Vilasira. La primera experiencia llegará ese mismo día con una cena maridaje en la que se servirán tres platos de la selecta cocina de Vilasira armonizados por otros tantos vinos de la bodega valenciana. La escapada continúa el mismo 9 de octubre con un desayuno especial a base de productos de proximidad y una visita guiada a la finca Hoya de Cadenas, donde los participantes tendrán la oportunidad de descubrir cada rincón de la emblemática finca culminando con un brunch de despedida en la que podrán degustar los mejores vinos y cavas de bodegas Vicente Gandía.

En la actualidad, el de Hoya de Cadenas está considerado como uno de los mejores proyectos de enoturismo de toda España. Además, Finca Hoya de Cadenas cuenta con el distintivo oficial de Compromiso con la Calidad Turística y el certificado de excelencia que otorga Trip Advisor (plataforma líder mundial de turismo) por las continuas opiniones positivas en su sitio web. Por si fuese poco, el Consejo Europeo de Cofradías enogastronómicas (CEUCO) les otorgó en 2022 el título de mejor bodega del año dentro de la gala de premios internacionales AURUM, siendo la segunda ocasión en cinco años en la que Vicente Gandía logra este prestigioso galardón. 

Diferentes tipos de visitas

Respecto a los tipos de visita,  la visita ‘Origen’ arranca con la bienvenida a los visitantes en la Sala de espera para, a continuación, descubrir la nave de barricas subterránea. De ahí, el recorrido nos llevará hasta la bodega de elaboración, donde los técnicos de la compañía explican todos los detalles del proceso de vinificación. A bordo del tren del vino la visita se desplazará hasta la antigua casa solariega de Hoya de Cadenas. Por el camino los visitantes podrán contemplar todos los paisajes de viñedos que rodean la bodega. Una vez en la casa solariega del siglo XVIII se muestran las diferentes estancias y el museo de ‘Arte en Barrica’, una colección formada por casi medio centenar de barricas firmadas por artistas como Mariscal, Miquel Navarro, Carmen Calvo, Paco Roca, Uiso Alemany o José Sanleón. La visita a la Finca Hoya de Cadenas finaliza con una experiencia sensorial catando tres de sus mejores vinos maridados con una selección de embutidos típicos de la zona.

Además de la visita ‘Origen’ la bodega también ofrece la visita ‘Origen Premium’ en la que la parte final de la experiencia incluye la cata de cuatro vinos icónicos armonizados con productos de kilómetro cero. Al término de la visita premium los participantes reciben de regalo una botella de uno de los vinos más interesantes de Bodegas Vicente Gandía, Ceramic Monastrell, un tinto de alta expresión que tiene una crianza mixta entre barricas de roble y tinajas de barro.

Para reservar cualquiera de las experiencias que ofrece Bodegas Vicente Gandía en la Finca Hoya de Cadenas se ha desarrollado un sistema online que permite tramitar la visita de manera cómoda y muy intuitiva a través de la página web www.hoyadecadenas.es. Las visitas se ofrecen de miércoles a domingo a partir de las 10:30 horas y tienen un precio que oscila entre los 16 a los 33 euros, incluyendo el paseo en tren, el recorrido por todas las instalaciones y la visita al museo de barricas.

Cómo llegar a Vilasira: