El enólogo José Luis Torres Carpio defiende algunos de los viñedos más expresivos de la aldea de Casas de Eufemia, en Requena, con los que elabora vinos tan interesantes como este Olivastro, un tinto fiel reflejo de lo mucho que puede ofrecer la variedad de uva Bobal, autóctona de Utiel-Requena.

Olivastro

Olivastro