Un «om» és un arbre caducifoli, que pot arribar als vint metres d'alçària, de tronc robust i dret, recobert amb una corfa grossa i clevillada; les fulles tenen forma ovada i un contorn serrat, verdes originàriament i groguenques després; les flors són xicotetes i de color rogenc. Creix en zones humides, sovint a les vores dels rius. La fusta de l'om, dura i resistent a la humitat, s'ha usat tradicionalment per a fer els braços dels carros i les carenes i les quadernes de les naus.
La paraula «om» prové del llatí «ulmus», amb què ja es designava la mateixa espècie arbòria. Antigament, era també habitual la forma «olm», que encara es manté viva en alguns topònims, com ara la «cova de l'Olm» a Petrer. En certes comarques també es manté viva la variant «orm».
L'om centenari del municipi de Navaixes, que presidix la plaça del poble des de 1632, acaba de ser nomenat el millor arbre d'Espanya.
