La paraula «parotet» és una de les moltes denominacions usades en valencià per a designar un insecte volador pertanyent a l'orde dels odonats (del grec «odontos», 'dent', anomenats així pel seu aparell bucal mastegador). Els parotets adults presenten un aspecte molt característic, amb un cap més ample que la resta del cos, dotat d'uns ulls grans i ixents, compostos per més de trenta mil facetes, que els permeten un camp visual de pràcticament 360°; l'abdomen és llarg i prim, de colors lluents i variats, amb quatre ales grans, membranoses, de reflexos iridescents i amb una nervació reticulada. Viuen associats en ambients aquàtics, necessaris per al creixement de les seues larves, que muden de pell de huit a quinze vegades.
A més de «parotet», que és la denominació més comuna en el valencià central, este singular insecte també és conegut amb els noms de «cavallet (del diable)», «espiadimonis», «pixaví», «parecabotes»... El nom de «libèl·lula», més acadèmic, cada volta està més estés.
